Silivri Belediyesi tarafından bu yıl 63’üncüsü düzenlenen Yoğurt Festivali kapsamındaki geleneksel Yoğurt Mayalama Yarışması, yoğun katılım ve büyük bir coşkuyla gerçekleşti.
4 Temmuz tarihinde Köy Pazarı arkasında gerçekleştirilen yarışmada, Silivri'nin yöresel kültürüne ve yoğurt geleneğine gönül veren katılımcılar, en iyi yoğurdu mayalamak için hünerlerini sergiledi. Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri olan yarışma, hem yarışmacılardan hem de izleyicilerden tam not aldı.

Seda Girgin Birinciliği Kazandı
Jüri üyelerinin lezzet, kıvam, sunum ve geleneksel mayalama yöntemleri gibi kriterlere göre yaptığı değerlendirme sonucunda Seda Girgin birinciliği elde etti. Şaziment Çelik ikinci, Ufuk Tunç ise üçüncü oldu.
Yarışma sonunda dereceye giren yarışmacılara Silivri Belediyesi tarafından ödülleri takdim edildi:
1.’ye yarım altın, 2.’ye çeyrek altın, 3.’ye gram altın.
Silivri Belediyesi, geleneksel lezzetlerin yaşatılması ve yeni kuşaklara aktarılması adına bu tür etkinliklere önem verdiğini belirterek, yarışmaya katılan tüm vatandaşlara teşekkür etti. Yoğurt Festivalinin ilerleyen günlerde çeşitli etkinliklerle devam edeceği bildirildi.