Çorlu Kılıçoğlu Danış Tower ve Gölcük Meydan Şubelerinden sonra 3'üncüsü Silivri'ye açılan Canım Ciğerim Edirne Tava Ciğeri ve Köfte Salonu, geçtiğimiz Cumartesi günü gerçekleşen resmi tören ile birlikte Silivri Sahili'ndeki Atatürk Caddesi üzerinde faaliyetlerine start vermeye başladı. Açılışa;  Silivri Belediye Başkan Yardımcısı Bora Balcıoğlu, Silivri Belediyesi CHP'li Meclis Üyesi Hakan Sefa, AK Parti İlçe Başkanı Rıfat Kutlu, AK Parti İstanbul İl Yönetim Kurulu Üyesi Metin Karakaş, Silivri eski Belediye Başkanı Hüseyin Turan, Çerkezköy Kaymakamı Metin Kubilay, Ergene Kaymakamı Fatih Kızıltoprak, Ergene Belediye Başkanı Rasim Yüksel, Tekirdağ Vali Yardımcısı Ahmet Büyükçelik, Çerkezköy Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı İsmail Akın ve çok sayıda davetli açılış törenine katılanlar arasındaydı.

BÜYÜKÇELİK : "SİLİVRİLİ HEMŞERİLERİMİZE HAYIRLI OLSUN"

Canım Ciğerim'in açılış konuşmasını Tekirdağ Vali Yardımcısı Ahmet Büyükçelik gerçekleştirerek şunları kaydetti: "Burası üçüncü mekan oluyor. Daha önceki mekanı da ben açmıştım. Burası da bana kısmet oldu. Sacit Bey, değerli ortağına ve tüm Silivrili hemşerilerimize hayırlı olsun diyoruz. İnşallah güzel hizmetler yapılır ve zincirin halkaları artar."

SOFUOĞLU: "SİLİVRİLİLERE LAYIK OLAN HİZMETİ GETİRDİK"

Büyükçelik'in konuşmalarının ardından kurucu ortaklarından Kemal Sofuoğlu, "Değerli konuklar ve Silivrililer. Böyle güzel bir günde bizleri onurlandırdığınız için teşekkür ediyorum. 28 yaşında Silivri'de göreve başladım.  Akşamları asayiş görevimden geldiğimde Silivri'deki o güzel mehtabı seyreylediğim vakit içimden 'Ben bu güzel yerden nasıl Doğu'ya gideceğim' diye Rabbime sesleniyordum. Daha sonra mecburi hizmetim bitti. Eskişehir'e yerleşmek için istifa dilekçesi verdim, fakat imkanlar yeterli gelmedi, Silivri'de yaşamaya karar verdim. O günden bugüne 34 yıl geçti. Belediyemizin, "Silivri'de yaşamak güzeldir" sloganı var. Gerçekten Silivri'de yaşamak güzel. Silivri demek medeniyet demek. Silivri demek huzur demek. Silivri demek güzellik demek. Biz de Silivrililere layık olacak şekilde hizmet vermek için bu yeni mekanı açmaya karar verdik. Silivri halkına hayırlı uğurlu olmasını diliyorum" ifadesini kullandı.

ERTAŞ : "BİR DEFA DENEYİN"

Sofuoğlu'nun konuşmalarından sonra ise Canım Ciğerim Edirne Tava Ciğeri ve Köfte Salonu'nun diğer ortağı Sacit Ertaş, duygularını aktardı. Ertaş, konuşmalarında şu ifadelere yer verdi: "Sofuoğlu öylesine güzel özetledi ki, benim bu sözlerin üzerine ilave edeceğim bir şey yok. 3'üncü şubemizi açmanın onurunu ve mutluluğunu yaşıyoruz. Silivrililere gerçek Edirne Ciğerini getirdik. Mutlaka bir defa deneyin."

BALCIOĞLU : "BÖYLE BİR MEKAN AÇIKLARI İÇİN MUTLUYUZ"

Açılışın son konuşmasını gerçekleştiren Silivri Belediyesi Başkan Yardımcısı Bora Balcıoğlu ise şunları kaydetti: "Sizleri böylesine güzel bir Silivri gününde şahsım ve Belediye Başkanı Özcan Işıklar adına saygı ve sevgiyle selamlıyorum. Esnaflık yardımlaşma, hoşgörü ve dayanışma kültürüdür. Kemal Sofuoğlu ile Sacit Ertaş beyefendilerinin ilçemize böyle güzel bir mekanı kazandırmasından dolayı çok mutluyuz. Allah yerinizi dar etsin derlermiş, ben de öyle diyorum. Hayırlı uğurlu olmasını temenni ediyorum."

Yapılan konuşmaların ardından kurdele kesim töreni yapıldı. Sonrasında pasta kesim töreni gerçekleşti ve davetlilere, meşhur yaprak ciğeri ikram edildi.